Immagina di aprire una scatola che racchiude i sapori autentici della Toscana, una terra ricca di tradizione gastronomica. La Selezione Salumi della Toscana by PACIOTTI SALUMERIA è un viaggio nei sapori più genuini e prelibati, una selezione dei migliori salumi artigianali, perfetti per ogni occasione.
Al suo interno troverai:
– Salame con Cinghiale: è un salume tipico della tradizione toscana, che unisce la sapidità della carne di cinghiale alla delicatezza dei profumi delle erbe aromatiche locali. L’incontro tra la carne di maiale e quella di cinghiale crea un equilibrio perfetto di sapori intensi, ma al contempo delicati. Stagionato con cura, questo salame è ideale per chi cerca un’esperienza gustativa unica, con un retrogusto leggermente selvatico che lo rende perfetto per essere abbinato a un buon vino rosso. Perfetto per arricchire taglieri o per un antipasto rustico,.
– Salame Toscano: è un classico intramontabile della tradizione salumeria della regione. Realizzato con carne di maiale selezionata e un mix di spezie aromatiche, tra cui pepe nero e aglio, questo salame si distingue per il suo sapore ricco e deciso. La sua consistenza compatta e il profumo avvolgente lo rendono ideale
– Salsiccette con Cinghiale: sono una prelibatezza rustica e saporita, perfetta per chi ama i gusti intensi e genuini della tradizione toscana. Realizzate con carne di cinghiale e maiale, e arricchite con un mix di spezie aromatiche, queste salsiccette si distinguono per il loro sapore deciso e leggermente selvatico. La loro consistenza compatta e il profumo avvolgente le rendono perfette per essere grigliate o cucinate in padella, per un antipasto rustico o un secondo piatto ricco di carattere. Un piatto che racchiude tutta la forza e l’autenticità dei sapori di una terra incontaminata.
– Salame con Vino Chianti DOCG: è una prelibatezza che unisce due icone della tradizione toscana: il salame artigianale e il celebre vino Chianti. Realizzato con carne di maiale selezionata, questo salame viene arricchito con un tocco di vino Chianti DOCG, che ne esalta il sapore e aggiunge una nota elegante e leggermente fruttata. La stagionatura perfetta e l’abbinamento con il vino creano un equilibrio unico di gusto, rendendo questo salame ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e raffinata. Perfetto per essere degustato su un tagliere, magari con un bicchiere di Chianti, per assaporare il meglio della Toscana..
– Finocchiona Toscana IGP: è uno dei salumi più amati e rappresentativi della Toscana. Realizzata con carne di maiale di alta qualità, è arricchita con semi di finocchio che le conferiscono un sapore fresco e aromatico, perfettamente bilanciato dalla stagionatura lenta e naturale. Il suo profumo inconfondibile e il gusto delicato la rendono ideale per arricchire taglieri, panini o per essere gustata da sola, magari accompagnata da un bicchiere di vino rosso.
– Salame Toscano al Tartufo: è un incontro perfetto tra la tradizione salumiera toscana e l’eleganza del tartufo, uno dei tesori più pregiati della regione. Realizzato con carne di maiale selezionata e arricchito da una delicata infusione di tartufo, questo salame ha un sapore ricco e raffinato, con un inconfondibile aroma che conquista al primo morso. La stagionatura perfetta esalta ogni sfumatura, creando un equilibrio ideale tra il gusto deciso della carne e la sofisticatezza del tartufo. Perfetto per un tagliere gourmet o per un antipasto speciale
– Salsiccette tipo Siena: sono un omaggio alla tradizione salumiera senese, un salume rustico e saporito che racconta la storia di una cucina semplice ma ricca di gusto. Realizzate con carne di maiale selezionata, queste salsiccette vengono insaporite con un delicato mix di spezie, che le conferiscono un aroma avvolgente e un sapore unico.
– Pancetta Rigatino Toscano: è una prelibatezza che racchiude tutta la genuinità della tradizione salumiera toscana. Realizzata con carne di maiale di alta qualità, viene caratterizzata dalla sua tipica struttura a strisce alternate di carne magra e grasso, che la rendono particolarmente saporita e morbida. La stagionatura lenta e naturale esalta il suo sapore ricco, mentre la leggera affumicatura le conferisce un aroma avvolgente e unico. Perfetta da gustare cruda su un tagliere, da utilizzare per insaporire piatti tipici o per arricchire panini, la Pancetta Rigatino Toscano è il vero simbolo della cucina rustica e autentica della Toscana.
– Toscana dei Tonni: il nome potrebbe trarre in inganno, ma il tonno di maiale è in realtà un’antica preparazione toscana, conosciuta anche come tonno del Chianti. Si tratta di un salume che ripropone un’antica tradizione di lavorazione della carne, per nulla legato al pesce. Davide Balduini porta in tavola questa carne tenera e saporita, frutto di una lenta marinatura che le conferisce una consistenza unica. Perfetto come antipasto, il tonno di maiale è ideale da assaporare su fette di pane tostato, accompagnato magari da legumi, per un piatto che unisce semplicità e sapore autentico.
Con questa box, porti a casa un pezzo di Toscana da condividere con chi ami, per un’esperienza gastronomica unica.
Regala o regalati un angolo di Toscana, dove ogni morso racconta una storia di passione, qualità e autenticità. Non lasciarti sfuggire questa occasione!
